如果厨艺真的高的话，也不会来这个地方。

如果厨艺真的高，那就会去饭馆里面工作。

去大饭馆里面工作，好的厨师都去大饭馆里面工作。

待遇好，还能学到不少的东西。

而到轧钢厂来，那是因为厨艺没有那么好。

所以说才来到这里做大锅菜，傻柱就不一样了，傻柱有去大饭馆工作的能力，他的厨艺是达标的。

他的厨艺足以让他在大饭店谋职位。

可是当初很小的时候，他爹和大兴就跟寡妇跑了。

留下他跟他的妹妹，他急需养家糊口。

急需承担起家里的重担，没有办法的情况下，他只能先在轧钢厂来工作。

因为到轧钢厂继承了他爹和他新的职位，过一个月就可以拿到工资。

而在饭馆里面的话，就没有这么方便了，你去饭馆工作起码要免费的学徒半年。

工作一年半载的才能拿到工资的。

傻柱为了能在快一点拿到工资，他只能先来轧钢厂工作。

这就是为什么他在来轧钢厂工作，而没去饭馆工作的原因。

他来到轧钢厂之后，就有些瞧不起轧钢厂的这些厨子。

在傻柱看来，他们的厨艺都是上不了台面的。

做一桌大锅饭可以，做招待菜就不行了。

大锅菜和招待菜还是有很大区别的。

大锅菜就是把切好的菜放进锅里炒一炒，放点盐能吃就可以了。

并没有技术含量，并不能体现厨艺。

而招待菜是专门做给领导吃的，做法和用量就更精细一些。

然后对厨艺的考验就更多，因此傻柱就瞧不起做大锅菜的厨子。

而愿意做招待菜，他做的招待菜还是不错的，得到领导的赏识。

这更加让他的骄傲。

轧钢厂的这帮厨子的水平不怎么样，厂里的这帮厨子厨艺的确不怎么样。

他们自身也知道自己的能力差一些。

所以他们不停的向傻柱讨教技术，讨教厨艺。

他们知道啥是有限能力的，他是谭家菜的传人。