季云晨其实没做过几次饭，家里基本都是妈妈在做饭，如果实在太忙村里就会找几个婶子做大锅饭一起吃，家里的大哥二哥都继承了他爹厨房杀手的名头，对于做饭一窍不通。

而季云晨作为家里最小的一个孩子，也没人指望他会做饭，所以前几次尝试做饭都是他小时候抓了野鸡野兔或烤或煮，分给小伙伴们吃的，家里一般过年才吃一顿肉，有肉吃谁还管好不好吃，都囫囵吞枣往嘴里塞。

被连清烊目不转睛的看着，季云晨还有些紧张，他强装镇定，不紧不慢开始忙活，明明从没做过这道菜，过程却像是印在灵魂上一样，使得他动作有条不紊，娴熟十分。

想着连清烊怕肉有腥味，他先给鸡肉焯了一遍水，这时候葱姜蒜都要凭票购买，好在知青所不知道谁搞来了葱苗，在大院的墙边种了两排，还有些小辣椒，可以盖住鸡肉淡淡的腥味。

季云晨抓的这只野鸡还挺大，鸡肉有些柴，也不容易熟，他索性先炝锅爆炒又添水大火焖煮。

等众人都吃饱饭收拾碗筷了，这边才刚做好饭，还没掀盖前这香味就盖不住了，但好歹没那么浓烈，大家都还忍得住，顺便就着这香味吃饱了饭。等到季云晨一掀开锅盖，被压在锅里的香味像是出笼的鸟，瞬间四散开来，飘入了每个人的鼻腔中。

连清烊全身心都在锅里的肉上，压根没注意到大家都默默停住了脚步看向这边，季云晨拿起筷子夹了一块肉放进碗里递给嗷嗷待哺的连清烊：“你尝尝熟了没。”

这是跟他母亲学的，小时候一到过年炖鸡的时候，季云晨都会拿着小板凳去灶房，看着母亲做饭，然后等掀锅后的第一口肉进自己嘴里。如今他长大了，也没再去灶房里守着，第一口肉也就落到了他大哥的儿子嘴里。

连清烊接过碗，夹起鸡肉，先吹了吹，然后小心翼翼咬了一小口，虽然不及现代做出来的味道丰富，但也算他来这个世界吃到的最好吃的饭了。

忍住直接将鸡肉塞进嘴里的冲动，他吹了好一会儿，确保不烫嘴才张口含进去嚼了嚼，鸡肉已经被炖得软烂，辣椒和葱香都入了味，吃起来也没什么奇怪的味道，再加上季云晨的手艺，连清烊满意举起大拇指，表示十分美味。

不知何时默默屏住呼吸的季云晨这才轻轻呼出一口气，利索地盛了两碗鸡肉，招呼连清烊准备吃饭，杂粮窝头是知青所提供的，季云晨便跟曲瑞祥说锅里的鸡肉还有不少，让知青们分吃了就好。几个杂粮窝头虽然抵不上几块肉贵，但知青所的生活也不容易，给了他俩几个就少吃几个。