高桥凉子笑着敬酒:“祝贵公司早日投产!我很期待进口贵公司产品!”
由于日程安排比较紧,大家很快吃完饭,坐车返回酒店休息。
次日清晨五点钟,高桥凉子陪客人参观筑地鱼市。
这是世界上最大的鱼市,占地二十三万平方米,有一千多个商贩。
运输鲜活水产品车辆停驻在转角处,搬运工从车上卸下塑料泡沫箱,里面装有冰鲜水产品,运到各个展台及摊位上摆放。
高桥凉子领着进入市场,李远方、苏若萱等人感到相当震惊,鱼市规模太大。
高大弧形玻璃钢大棚望不到尽头,商户星罗棋布,规整有序。
有些类似于国内海鲜、蔬菜及农产品批发市场,顾客穿梭其间,与商贩讨价还价,人声鼎沸,热闹非凡。
摆放水产品种类繁多,有修长的鳗鱼、刀鱼,有肥美的鲈鱼、鲅鱼,也有丑陋的鮟鱇鱼,还有海藻、贝类、甲壳类及软体类等水产品。
另有很多叫不上名的活鱼,色彩斑斓,不安分地卧在金属盘子里,不时摆动尾巴试图跳离。
他们来到了拍卖台,周围聚集着一百多人。
台上放着一条重达二百六十多公斤金枪鱼,腹部垫在冰块上,饱满的流线形状发着光亮。
主持人手持话筒正在介绍,他说得是日语,高桥凉子翻译成汉语。
这是蓝鳍金枪鱼,从大西洋钓上来,经过零下四十八度冷冻保存,运输到霓虹。
高桥凉子解释道:“这是最名贵的金枪鱼,肉质富含油脂,如同牛肉一般。
在霓虹用来做生鱼片,嫩滑可口,入口即化。
可是蓝鳍金枪鱼价格昂贵,吃一顿要花上万元人民币。”
程俊杰主管公司财务,关注价格,问道:“这么贵,吃得人多么?”
高桥凉子答道:“吃顿蓝鳍金枪鱼可不容易,需要提前预定。
酒店买到货后,会通知客人,当着客人的面,用刀把鱼切成片。”
主持人介绍完,一位身穿和服年轻人走上台,拔出武士刀,挥刀向金枪鱼砍去,干净利落地斩下鱼尾,露出鲜嫩鱼肉,引得台下观众一片惊呼。
“这么好看的鱼,切断尾巴不好看了。”苏若萱惋惜道。
“砍掉鱼的尾巴,是为了看鱼的鲜度。”高桥凉子解释道。
台上主持人声调高昂起来,语速加快,不停地夸奖这条鱼鲜度好,调动起观众情绪,引来争相报价。
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他们举牌标示的是日元数字,程俊杰心算能力强,立即转换成人民币数字。
“83万元,每公斤价格超过3000元。“
“这么贵?”韩剑涛惊呼道。
两名技术员目瞪口呆,蓝鳍金枪鱼每公斤价格太高了,已经超过他们一年半工资。
富人的世界,他们不懂,更是想象不出来奢华生活。