宫中规矩森严,讲究“食莫语”,倒不是吃饭之时完全不能说话,而是嘴中有食物,切不能开口。她如今身在高位,言行举止,更是少有出错。今日虽无旁人在座,她这一声惊奇,也是有些失仪。
柴霏雪知道其中必有蹊跷,也夹了一筷入口,轻轻咬下。荸荠已是蒸的粉烂,却不掩其中一点清脆爽口。这清甜甘冽之味未消,一股浓香接踵而至,舌尖一醇,却是高汤浸炖入味的冬笋浓香。忍不住多嚼两口,冬笋之味与荸荠甜香交融,又生出数般变化。原来这荸荠当中却是另有乾坤,中间的果肉已被剔去,塞满了冬笋。
柴霏雪夹了一只“煎春卷”,那春卷做的极小,堪堪一口大小。默不作声吃下,眼睛也是一亮,道:“姐……娘娘,你尝尝这个?”她高兴之下,险些说错,方才就两人在室内,眼下边上有服侍的宫女,可不能再叫“姐姐”。
李师儿笑着摇摇头,道:“你知我不喜油腻之物。”
柴霏雪笑道:“我自然知道,可你尝尝看?”
李师儿知道柴霏雪定不会骗自己,但看那春卷炸的金黄,里面却是翠绿,显是快油猛火。硬着头皮夹了一块,一口咬下。眼睛也是一亮。
这看似都要往下滴油的春卷,竟是没有一丝油味,入口清脆鲜香。
两人都是赞赏,李师儿端起小碗,轻呷一口“白莲汤”。此际已是冬天,泡发的莲子自然没有新鲜莲子的清香,但不知为何,这汤中却是一股荷叶清香,透彻肺腑。若有一股清气,自喉间之路直沉胃底。
李师儿点点头,又夹了一筷“烫春芽”。这“烫春芽”吃的乃是一口春意,椿芽鲜嫩,加以调味。但这调味的香油、精盐、白醋、红酱等物,极易抢了椿芽的鲜香。是以这道菜看着简单,却甚是考究厨子手艺。
面前这盘“烫春芽”也是与众不同,一根根椿芽枝叶俱全,红中透紫,如同刚刚采下的一般。李师儿一筷入口,舌尖竟是一凉。