下午四点，就在外科学院门口乱作一团，朱斯蒂娜在口述自己信件内容，而整个维也纳外科界都在为这台乳腺癌根治术挠破头皮的时候。刚准备从后门悄悄离开回医院的卡维，却在街上收到了一份晚宴邀请。

对方穿着名贵的深蓝色正装，手上搭着一根手杖，下面则是蓝黑色马裤和黑色长靴，说的是一口极为标准的法语。听了自我介绍，卡维才知道，原来对方是爱德华的一等书记官。

书记官相当于大使馆的秘书，虽是口头上的邀请也足见诚意，卡维没有拒绝的理由。

“晚宴时间定在三小时后，地点就是戒指路上的罗什舒亚特餐厅。”书记官问道，“如果卡维医生不认识，请告知地址，我们会派专车前去接你。当然，你也可以和我回大使馆，到时我们一同过去。”

“我认识，谢谢。”

“那好，我们七点餐厅不见不散。”书记官笑着微微欠身，和卡维简单告别后就上了路边的马车。

爱德华大使刚和弗朗茨国王见过面，现在关注的自然是两国之间的关系，以及各自对待普奥战争的态度。卡维知道自己只是一名和zheng治无关的医生，此时叫上他多数还是和医学方面有关。

虽然在卡维看来，自己的成就主要集中在亚甲蓝、催产素和枸橼酸钠那几种药品中。但以19世纪普通人的眼光，恐怕还是剖宫产和刚做完的根治术更让人激动。

“算了，想那么多干嘛......”

卡维也找了辆马车，径直向市立总医院的方向驶去。

回医院主要是因为这几天都泡在外科学院里，得回去看看病房里的病人，同时也要给路德维希元帅的嵴柱做准备。为了让手术顺利成功，他特意收了两具尸体，今晚就能开工。

可现在既然要赴宴，时间怕是要拖到明天了。

半小时后的另一边，罗什舒亚特餐厅，主厨阿尔方斯正取下挂在墙上的围裙，准备为即将到来的晚市做最后冲刺。但刚要上手，他就被门外到访的书记官叫了出去：

“阿尔方斯先生，爱德华大使今晚需要宴请贵客，希望您能为我们准备晚宴。”

“今晚？”阿尔方斯有些惊讶，“可现在已经四点了......”

“不用那么紧张。”书记官笑着解释道，“因为大使馆太过正式，所以我们选择在这里用餐。菜品不需要太隆重，按照平时的规格就行了。”

阿尔方斯说道：“可我们这里是预约制，食客们早早定了位子，食材方面已经没有太多余裕了。”

“食材而已，大使馆的厨房随您使用，准备的食材都是最新鲜的。”对方根本不和阿尔方斯讲道理，从口袋里取出几张钞票，“这是300克朗的定金，等事后还会有500克朗作为酬劳。”

“可......”

“您应该知道爱德华先生最喜欢您的料理，而且他向来说一不二，我只是个传话的而已。”书记官将钞票送进了他的手里，“你只需准备五人份的食物，应该不需要太多时间。”

阿尔方斯平时一直追求食材的质量，餐厅利润并不高。加上之前长期歇业，他也需要钱来做周转。

对他而言，这笔钱不算少，但法国菜需要提前做准备，就算现在就把大使馆的食材送进这里的厨房，短短三小时也没办法把基本食材变成法国大餐啊。

何况大使馆离这儿还有一大段距离，打个来回就得耗费一个小时。

怎么办？

就按照今晚的菜单上菜？

这显然不行。

先不说餐厅刚有了些起色，突然临时歇业太败人品，就算真拿去了，这些食材也肯定达不到爱德华的要求。

嘴上说是普通宴席，可驻外大使就是皇帝和国家元首在外的个人代表，餐食规格至少也得按皇宫普通的晚宴来准备。现在手里这些连阿尔方斯自己都不知道是否可口的新颖菜品，根本没资格端上爱德华的餐桌。

一切都来得太突然了。

不过作为曾经的宫廷主厨，阿尔方斯手里还是有点货色的：“厨房里还有什么？”

“半只烤好的火鸡、几个用剩下的腌鹧鸪、两颗甘蓝菜、两只塞了松露鸽子、一些煎过的牛肝菌和生牡蛎......”

阿尔方斯环视了下厨房：“对了，那些腌制好的鳌虾肉有剩的么？”

“今晚有奶油海鲜汤和鳌虾沙拉，所以......”

“虾我要用，原本的沙拉照做，里面换成鸡肉。把海鲜汤改成甘蓝菜南瓜汤。”阿尔方斯钻进了自己的小厨房，拿了几瓶调味品，“爱德华大使的菜我一个人搞定，餐厅就交给你们了，都给我上点心，别搞砸了。”