第八十八章 官人富得流油

赵大官人自然不乐意:“难不成云清对有正,比对我还要熟络?”

柳云清失笑看他,心说这大的人了,怎么还吃人家的醋啊。

两个人便两个人,两个人也自在些。

知道柳云清想吃拨霞供了,还想涮些旁的肉片,若真是一锅涮了只怕味道不好。

赵承砚叫卯儿专门去樊楼要了道拨霞供来,另又起了锅,叫人买来鲜嫩的羊肉、鱼和菜。

他虽没下过厨房,但用一根襻膊将自己的袖子束起来,围裙这么一系,倒是很有居家人夫感。

高汤做底,鱼肉和羊肉全部都切成薄薄的片,柳云清在旁指导着,还别说,赵大官人的刀工是真不错。

起先摁着鱼的手指头还要杵到菜刀底下,柳云清忙手把手的教了人一次,便切得又快又好了。

买来的高汤里搁了些菌菇和笋子,这年头还没有什么番茄和土豆,但涮些清清爽爽的菜也是好的,另还有豆腐、腐竹。

卯儿也是个心细的,还买了些人自家灌的腊肠,一小篮子鹌鹑蛋,下进去也是有滋有味的很。

柳云清喜吃辣,偏眼下也无辣椒,好在还有胡椒、辣蓼、茱萸、芥末这类带辣味的东西可以调和替代。

柳云清用芝麻酱调了蘸碟,赵大官人可好奇得很,也要吃跟她一模一样的。