《第四十五章、村里人庆祝》
在这个宁静的小村里,阳光总是不紧不慢地洒在每一寸土地上。村子的东头有一座略显破旧的小屋,那便是老乞丐如今的住所。小屋的周围长着几株歪歪斜斜的老树,枝丫上偶尔会有几只不知名的小鸟停歇,叽叽喳喳地叫着,似乎在诉说着这个村子里的故事。
刘水,也就是刘根,他是个身材瘦高的男人,皮肤被阳光晒得黝黑。他每次都会迈着那略显拖沓的步伐来到老乞丐的家里。每次走进这个小院,他总是习惯性地先打量一下四周,看看那几株被老乞丐照料得还算不错的小菜苗,然后才走进屋内。
屋内的陈设十分简单,一张破旧的木桌,几把摇摇晃晃的椅子,墙角还堆着一些老乞丐从外面捡回来的旧物件。但就是在这样一个简陋的环境里,刘根和老乞丐却有着说不完的话题。
原来,刘根家里人也是做绿豆糕的。那股淡淡的绿豆香仿佛在他们之间架起了一座无形的桥梁。每当提及绿豆糕,老乞丐的眼中就会闪烁出不一样的光芒。
“你知道吗,我小时候啊,最盼望的就是能吃上一口绿豆糕。”老乞丐眯着眼睛,仿佛陷入了深深的回忆之中,“那时候,家里穷,能吃到绿豆糕简直就是一种奢望。”
刘根坐在那张破旧的椅子上,身体微微前倾,笑着回应道:“是啊,我家的绿豆糕可是有祖传的手艺呢。我还记得小时候,看着长辈们做绿豆糕,那一道道工序可讲究了。”
“哦?快给我讲讲。”老乞丐的脸上充满了好奇。
“首先啊,得选上好的绿豆,要那种颗粒饱满、色泽鲜亮的。把绿豆洗干净后,得泡上几个时辰,这样煮出来的绿豆才会软糯。然后把绿豆煮熟,去皮,再用石臼一点点地捣成泥。这捣泥可不能心急,得慢慢捣,这样捣出来的泥才细腻。”刘根一边说,一边用手比划着。
老乞丐听得入神,不住地点头,嘴里喃喃道:“原来如此,原来如此。”
“接着呢,就是要准备糖和油了。糖要根据个人口味来放,油要用那种香而不腻的。把这些东西和绿豆泥混合在一起,再放到模具里压实,一块绿豆糕就基本成型了。最后啊,再放到蒸笼里蒸上一小会儿,让它的香味更浓郁。”刘根滔滔不绝地讲述着。
老乞丐的脑海里仿佛已经浮现出了那一块块散发着诱人香气的绿豆糕,他忍不住咽了咽口水,说:“听起来就很美味啊。我以前吃过的绿豆糕,虽然不多,但那味道至今都还记得。”