味道就更加不用说了,这道菜可以说是闻知意心目中粤式家常菜的天花板!
咸鱼闻上去是有点“异味”,但是这股臭越闻越上头,尤其是在五花肉末煸猪油香后,咸鱼的臭味完全被掩盖了,再加上油炸过的茄子在砂锅中不断翻炒,出锅前撒上青红辣椒贺葱花点缀不少美色,出锅!
又咸又香,特别开胃,非常下饭。
“太好吃啦!”闻知意杏眼半阖,樱唇不断蠕动着,嘴角挂着一丝油光。
三五两口,大半碗饭已经不见了,闻知意劝着其他人加入她,“阿姨你们快来尝尝这个咸鱼茄子煲,真的超级无敌好吃。”
咸鱼茄子煲,永爱。
贺雅芝第一次看见她这副模样,有点新奇,“真的有那么好吃吗?”
女孩重重点头,眼睛充溢着亮光,“阿姨我什么时候骗过你?”
咸鱼茄子煲就是最下饭的一道菜。
她扭过头,抬眸看向蒋珣,“好了,不拍了,今晚的素材应该也是够了,你也快尝尝。”
男人点了点头,帮两位长辈都盛了碗饭,“视频我今晚再发给你。”
贺雅芝咋呼呼的声音最先传来,“诶嘛,这道菜火气够旺啊,整这么一口不得吃三碗饭?”
迟兰哈哈一笑,“这咸鱼茄子煲可以说是我们这家喻户晓的一道菜了,每逢上来吃饭闻知意都是必点的。”
她又补充了一句,“当然,我也爱吃。”
贺雅芝又扒拉了几口饭,就快见碗底了,“是真不错,就是你们南方这碗属实是太小了,还没半个巴掌大。”
闻知意笑了笑,其实她也觉得这碗真的很小呢。
视线悄悄转移到身旁,只见蒋珣把一大勺碳水及糖油混合物送入口中,锋利的浓眉微微上扬,刚毅冷厉的俊脸流露出一丝满意。
闻知意双眸炯炯有神,眼神狡黠,“是不是很好吃?”
男人哂笑,“好吃。”
看着她这么一双湿漉漉的眼睛,不好吃他也会说成好吃。