还有何雨龙说的成立厨师烹饪协会，成立烹饪学校，厨师进修学校，创办美食杂志，搞厨王争霸赛等等，听起来好像都不错。

等以后有机会了，他就拉着帝都的各个名厨把厨师烹饪协会搞起来，再把其他各省市的名厨也拉进来，建立省市级厨师烹饪协会。

“哥，如果我真的出来干个体户了，买下那些老字号的招牌可要花上不少钱，到时候我们一起干呗?”

“一起干?”“对啊，股份我们五五开怎么样?”

一开始何雨柱只是想开一个小饭店。

他在帝都饭店干了这么多年，也赞下了不少钱和人脉关系。

以他这一手厨艺，谭家菜泰斗，开一家小饭店肯定能挣着钱。

可何雨龙刚才跟他提议，那些因为各种原因消失和快要消失的老字号真的太可惜了，如果可以的话，把那些老字号的招牌买下来，把曾经在这些老字号饭店工作的厨师找回来，让这些老字号重获新生。

何雨柱心动了。

一家家老字号在自己手中重生，那种成就感，光想想就让人热血澎湃。

不过心动归心动。

想要买下这些老字号的招牌找回以前的厨师把店开起来，需要一笔非常大的资金。

他这些年是攒了不少钱，但也不够啊。当然。之所以拉何雨龙入伙，还有另外一个原因。

那就是何雨龙的厨艺比他强太多，有何雨龙站在后面支持他，他心里踏实。

“一起干也不是不行，这样吧柱子，如果政策真的落地了，上面允许这么干，资金我来出，不需要你花一分钱，但是日常管理我不参与，全权由你负责，我只负责拿分红就可以了。

至于股份，也不要五五分了，我占百分之三十就行，你占百分之四十，至于剩下的百分之二十五，作为分红给饭店的管理人员和师傅们。

柱子，你觉得我这个提议怎么样，如果你觉得可行的话，以后我们就这么干。”

对于何雨柱拉他一起入伙的提议，何雨龙还是挺感兴趣。

购买老字号招牌，买场地让老字号重新开张，请师傅什么的，都需要花钱。

从一九六五年他就开始在黑市摆摊做生意。这么多年下来，攒了不少钱。

具体有多少也没仔细数过，大概有一千四五百万的样子吧，都在秘境空间里放着呢。

开饭店所需要的资金，可以全部由他来出，反正也花不了多少钱。

不过让他参与饭店的日常管理，那是不可能的。

两世为人，他还真没把钱这东西看得太重，只想让自己这辈子活的舒心一点。

他可以少拿点股份，让何雨柱多拿点股份，只要不让他参与管理工作，一切都好说。

“哥，肯定不会让你参与饭店的日常管理工作，不过若是饭店遇到什么难题，你可得出马。”

从始至终，何雨柱都没想过让何雨龙参与饭店的管理工作。

因为他非常清楚何雨龙的性格。

即便是他，以后饭店做大做强，他也会把自己从繁忙的管理工作中抽离，聘请专业人员负责日常管理。

毕竟他可是要成为世界级烹饪泰斗的人，要把夏国的饮食文化传递到全世界，让全世界从夏国的饮食文化开始一点一点了解夏国。

任重道远啊。

怎么能将自己禁锢在一方小小的后厨呢。当然了。

现在说这些还为时尚早。

一切等上面的政策真的落了地再说吧。

“雨龙，阿达还没回来?”