紧接着沈若妍就把手艺教给了嫂子,她是一点都不想沾手。
本来鱼丸她想着等雨停了,自己再假装去河边走一趟,带回来一条。
结果下午沈一锦等不及,自己一个人穿上蓑衣,去刘婶子家借了渔网,就去河边网鱼了。
沈一航不放心他一个人,也跟着去了。
因为雨下的不急,水位涨得没那么快,沈母也就没拦着。不过双胞胎想去,她却没让。毕竟这两个还太小。
沈若妍看暂时没自己什么事,就回屋了。下雨是没那么热了,可是潮乎乎的。还是待在空间里舒服。
直到房门被敲响,她才出来。打开门,就看到沈一锦举着手,准备再敲。
“这么快就回来了。收获怎么样?”
“你二哥出马,那怎么可能会有不行的时候?你快过来看看,哥哥的成果。”沈一锦自豪的说,手上直接拉着妹妹过去看。
来到厨房,看到的就是两个水桶,一个大木盆里都是,还真不少。
“哥,你们也太厉害了吧。不仅抓的多,还个个都这么大。”沈若妍是真心夸奖了。
这可是凭实力获得的,跟自己作弊可是完全不一样的。
沈若妍没客气,直接指着一条最大的草鱼,让哥哥给处理干净了。
去皮,去刺,剁成肉糜,然后在肉糜里加入淀粉和调料进行搅拌。
为了让鱼丸吃起来更加有弹性,沈若妍还让哥哥剁了点肥肉泥混合进去。
直到彻底搅拌均匀,沈若妍就开始挤鱼丸。挤好的鱼丸放进冷水里。
她就挤了几个,就又放手了,大嫂上手练习,很快挤出的需要圆溜溜的。