徐远接手商场后，租户们只知道换了老板，并不清楚老板到底是谁。

因此，徐远在这边摆摊，只有商场旗下的员工们知道。

酸菜鱼老板也不知道，但他昨天亲眼看到卖煎饼的小伙子跟着杨荣发一起到五楼商量摊位的事情。

好端端的，就那个角落多了一个摊位，这小伙子后台得有多硬。

成年人的世界，过的就是人情世故。

趁着小伙子刚开业，生意还没做起来，先去照顾照顾，混熟了以后，想提前知道点什么内幕也方便。

比如位置更好的店面要转租，门口的广告位节假日宣传从什么时候开始登记，混熟了这些需要抢时间的信息也能打听到。

酸菜鱼老板面带微笑的走过去，对徐远说：“老板，给我来两个煎饼，原味的。”

他觉得吃煎饼还是原味的最有感觉，面饼夹着鸡蛋，抹上酱汁，放了薄脆和生菜，最简单，也是最完美的搭配。

“好的，你稍等！”

徐远手一挥，一勺子面糊糊啪地一下落在平底锅里，丁字形的小铲慢悠悠的一转动，圆形的饼胚定型了，加鸡蛋抹酱，全程不到一分钟。

酸菜鱼老板刚坐在旁边的小桌子上，手机拿出来，朋友圈还没点开，一个煎饼已经放在他面前了。

“这么快？”

徐远笑道：“速度快了鸡蛋才嫩。”

也只有这个速度，做出来的鸡蛋才会有那种嫩滑如蛋液的口感，多则变老，少则不熟。

“有道理！”

他拿起煎饼，轻轻吹了一下，送到嘴边。

此时，管理处的办公室里，刚跟财务们核对好报表的杨荣发觉得肚子有点饿，想着要去吃点东西。

陡然想起，自家老板还在卖煎饼，也不知道开张没开张，找到助理询问。

“怎么样？老板那边的摊位生意如何？”

知道徐远真的在五楼卖煎饼后，他专门安排了一个清洁工和一个保安，定点守在五楼周围，要是徐远有什么需要，他们可以随时去帮忙。

助理如实报告：“保安小苏刚给了消息，老板已经开张了，有两个商户去买了煎饼，但除了他们之外，上来吃饭的客人们并没有人要吃煎饼的意思，毕竟是大中午，许多人早上已经吃了煎饼，想换口味。”

生意不好，杨荣发并不意外，在他看来，徐远这么有钱的人，能进厨房都是可以惊掉下巴的事情，做出来的东西味道自然一般。

杨荣发开始考虑如何应付这件事情，老板在自家商场卖个东西，大家怎么能不支持，眼瞅着别家商户人来人往，生意兴隆的状况，老板心里肯定不舒畅。

老板是不差钱，就是