吴炜看了田欣悦一下说：这里的江浙菜是一绝，比国内的更加出色。是不是？

田欣悦点点头说：对，就是这样的感觉。

吴炜：那是因为，你一直在吃江浙菜以外的其他国家食物。所以再吃这里的感觉更有味道。还有一个，就是宋坤做的确实比国内的好，用料讲究。火候拿捏的到位。

吴炜停了一下，用手比划了一下三说道：最主要的，国内是为了卖个高价，而这里宋坤是为了展示做菜的技术，两者有本质的区别。

弗朗茨德维尔：你总结的到位，就是这个原因。

田欣悦若有所思的跟着附和着点头。

吴炜：这就是厨师和美食家的区别。两者做着同一件事，结果不同而已。对于我们来说，享受美食才是最主要的。

说完开始了风卷残云的扫荡。弗朗茨德维尔更厉害，头也不抬的吃着。

田欣悦一开始没反应过来，等她反应过来，那俩人已经吃的差不多了。

晚上算好了时差，和俞远博联系一下，询问他那边的进度。

俞远博汇报说，正在和楼主任一起考察了几个地点，不太满意，因为这些地点离黄浦江太远了。