第64章 得为未来布局

“煮大白粥”:

第一步:取适量大米,用清水淘洗两三遍,去除杂质。

第二步:将米放入锅中,加入足量的水。

第三步:先用大火将水煮沸,然后转小火慢炖。期间需不时搅拌,防止米粒粘底或煮糊。

第四步:保持小火慢慢熬,让米粒充分吸收水分,变得软烂。

第五步:可适当增加或减少水量,以调整粥的浓稠度。

第六步:当米粒煮至软烂,粥变得浓稠时,一碗热气腾腾的大白粥就煮好了。

嘶,这比她想的可复杂多了,这不得下午就开始熬上了。

同时还得去研究一下做豆腐的模具,这个用现成的木头就行,做一个长方形的盒子,里面得分成许多大小一样的且正方形的小格子,每个小格子差不多她两个手掌那么大,嗯,这个设计纯粹是为了她觉得看上去工整,嘻嘻。

模具的底部还需要凿一些小孔,这些小孔可以让豆浆中的水分流出,从而使豆腐更加紧实。

因为回头要压上重物,让水分慢慢流出后,豆腐才能成型,佳佳就让人先去找一些大石头洗干净备着。这样的话模具上头还得有盖子……

哎,这东西她之前看着简单,做起来吧,尤其是要跟工匠交流,那也是把她说得口干舌燥的。

另外厨房那边粥熬上了,还得时不时去看看,这一下午把她跑得……

金元和江诚也跟着进进出出,本来他们对粥啊,还是碗白粥那是真没什么兴趣的,不过一开始看着佳佳还在那边研究,立马猜到了,看来是系统出品了,那不得尝尝。

因此,佳佳原本打算煮一碗的,结果硬生生变成了一锅,好在全程基本上是胖大娘做,都粥熬好了,差不多也晚饭时间了,同时再整上几个小菜,嘿,这就准备吃晚饭了。

粥一舀出锅,叮咚声就提醒她:

“恭喜宿主完成支线任务一,任务奖励5积分,同时由于宿主参与到本次熬煮中,额外获得煮粥技能,当前熟练度+10。

特别备注:煮粥熟练度可帮助宿主更好的判断每一种粥的入水时间、水煮时间、起锅时间……帮助宿主掌握时机,从而得到一碗完美的粥。”

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