距离整理店铺,到后面准备食材,然后到制作成品,足足一个月的时间,新店总算是开业了,并没有任何的其他的仪式,新店里还多了一个牌匾,虽然是在学校美食街的后方,但是这个位置也不算是太偏僻,而且在开业的当天,虽然是无法在学校里放鞭炮,但是可以做一些其他的宣传,白文事先做了一些宣传单,在学校里分发了不少的宣传单,为了不让这些单子白费,白文在单子上还印了一些字,开业之初,一直到开业一个月的时间,凭借这个宣传单,每一单可以减免五块钱,如今的钞票的购买力还是很强的,五块钱,已经可以在学校里吃一顿荤菜,还可以喝一瓶啤酒,荤菜才三块钱,虽然是最便宜的,但是再加上另外的两块,还可以再买一小瓶的啤酒,绝对可以美美地吃上一顿晚饭,还是很舒坦的。
这一个月的准备的时间,白文在店里每天都是很忙,就算是周末,白文也只是在周日才会回家一趟,周六都是在店里忙着,做着各种的准备,联系了不少的面粉还有其他的材料,白糖还有木糖醇,白文最需要的各种材料,白文囤了不少,因为知道,过不了多久,学校估计就会进行封闭化,而且附近的道路都不会通了,白文估计有那么一两个月都无法回家,而且外面的 人也基本上都进不来,白文店里的原材料都无法供应上,所以,该有的准备,白文都需要提前做好,别等到彻底没有材料了,后面还无法经营了。白文在店里干活的时候,杨珏和其他人也都是在做着自己的事情,除了那些还在老店忙活的几个人,其余的人,都到了新店过来帮忙,老店的生意早就已经上了正轨了,只需要好好地继续经营就好,新店虽然是确定了地址,但是距离开张还是有些遥遥无期,毕竟连产品都还没有完全准备好,好在每一种产品都是什么,店里的人早就是心中有数,而且也都是一些熟练手工了,所有材料都齐备了以后,整个店里的人都是一起努力,只是一个月的时间,就已经准备了大量的甜点,随着气温的逐渐升高,现在已经不复之前开学时的寒冷,愈来愈多的人,晚上也会在学校里到处闲逛,所以,不少人都是看见了,白文真情的招牌,也已经亮了起来,这次开店,白文把招牌做了一个灯箱,老远就能够看得很清楚,因为这个店铺的位置是在寝室的后面,俗话说,酒香也怕巷子深,更何况这里也不是那种就在大路上的店铺,因此,在招牌制作上,白文的要求也不敢放松,就做了这么一个看起来比较拉风的样式,而且灯光也是选的最亮眼的,一眼就能看得十分的清楚。
做好了其他的一切准备后,白文和杨珏就回去了寝室里,这里已经一切就位了, 白文和其他人约定,就在下个星期一开业,这个星期还剩下的一天,加上周末的两天,总共三天的时间,暂时还不会开门营业,主要是大家准备一下店里的甜品,到时候别一开门还没有物品售卖,接下来的日子,白文在周末回了一趟家,和沈月说了自己新店即将开业的消息,顺便也去朱晶晶家里,说明了周末自己不在家的事,主要是不想周末的时候,朱晶晶以为自己在家,别到时候跑个空,然后白文就直接回去了学校,而白浩森和沈月都清楚,儿子是在做正事,也就没有其他的话,只是让白文在学校里照顾好自己,别舍不得吃喝,在学校里学习那么辛苦,而且还要照顾两家店的生意,别总是顾着挣钱,学习和身体都同样重要,在白文付出了无数的保证,而且也答应了沈月很多的要求后,并且承诺了,最近尽快带着朱晶晶来家里一趟,虽说沈月和白浩森也不是不认识朱晶晶,但是以前那是白文的同学,现在是女朋友,身份不同了,心情自然也是不一样的,白文总算是摆脱了夫妻俩的连番轰炸,总算是从家里出来了去了朱晶晶家里,和朱晶晶告别,然后趁着天还没有彻底黑下去,白文就上了前往学校的公交车,一个人回到了学校里面。
周六的时候,白文早早地起来,简单洗漱一下,就出门继续每天都坚持的锻炼,可能是因为心情极好的原因,白文早上跑了很久,直到自己一点力气都没有了,才终于是往寝室的方向走回去,路过早餐店的时候,白文看着早餐店里已经很多人了,虽然是周末,但是早起的人,似乎一点也没有减少,白文找了一个人数相对比较少的早餐店,走了进去,这是一家经营豆皮的小店,虽然老板主营豆皮,但是也不是没有其他的早点,可能是因为旁边的一家店,从来也没有缺少顾客的原因,这家店的人气也是慢慢提升了起来,而且自从旁边的那家店,因为白文之前每天都在这里吃饭的原因,可能是因为白文的大饭量,让这家店慢慢出名,很多不知道具体细节的人,还以为是这家店的早餐太好吃,白文才会经常在这里吃很多的早餐,一点也不会想到,白文是因为努力锻炼身体,身体对于营养的需求比较高,所以才会每顿都吃的那么多的东西,不过无所谓是误会也好,还是这些人也认为这里的东西很好吃,总之,这家早餐店总算是在学校里逐渐有名了起来,现在的生意,比去年的时候,几乎是要超过了两倍都不止了,要不是这家店就这么大一点,估计现在还很有可能会更好一些。
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这个周末,白文打算就是周日回家一趟,本来白文都没有准备回家的,和家里打了电话,白浩森倒是没说什么,只说是好男儿志在四方,再说了白文又是一直都在学校里,又不是离开了本地,沈月则是不大放心,最后听完了白文的理由,知道白文在学校里有重要的事情,最后也是提了一个条件,白文周六可以在学校里办自己的事,但是周日必须要回家来,总之一个星期都没见儿子了,必须要回家来,而且沈月也是想白文了,白文要是不回家,沈月就到学校里去看他,最后白文也没有了办法,只能是答应了,周六晚上就回家去,反正自己也是忙了一个星期了,回家去休息一天,也是可以的,再说了, 店里的事情,也已经做的差不多了,下个星期也就差不多可以开了,只是看看最近的安排,白文就准备去印制一些海报或者是宣传单了,毕竟这个店的位置有些比较偏,在寝室楼的后面美食街,虽然也算是当街的店铺,但是平时来这的人,也不是太多,必要的宣传,还是很有必要的。
也没有制作太多的宣传单,毕竟自己都还是学生,白文也是怕影响不太好,只是让人知道学校里新开了一个甜品店就好,整张海报上面,就是突出了店铺的名字,一个大大的真情的名字,凸显在整张海报的中间,一共制作了六张海报,都张贴在学校生活区的附近,保证学校里的学生们都能看得见,很多之前在老校区上学转过来的学生,都是第一时间就知道了,真情在新校区也是开了一家店,而且就在学校女生寝室楼的后面的地方,很多人平常还都是去那里解决自己的一日三餐的,知道新店距离自己平时吃饭的地方很近,还是很高兴的,毕竟再也不需要,总市在周末去老校区去买点心了,而且老店那么远,走一趟,至少也是需要一个小时的时间,还不算在店里挑选甜品的时间,也是在同一时间,整个学校的学生,都知道学校里新开了一家甜品店的事情了。
在开店的消息传出去之后,开业的当天下午,还没有等到晚上人最多的时候,刚刚下午五点,就已经有很多人到了真情的二店,大家都这么称呼,可能是为了区分新老两店,大家都是这么称呼的,也不知道这个叫法是怎么来的,自从很多人走到了二店里来,发现这里的空间,比起老店的面积大了不少,而且还分为了上下两层,二楼的休闲区,面积也不算小,虽然只有几十个平米,但是窗明几净的,而且环境也比较清幽,再加上店里的轻音乐,走进这里面,顿时就觉得心旷神怡,而且还飘荡着淡淡的清香,不同于其他的甜品店的甜腻的感觉,这里虽然也是觉得很甜,但却不会让人觉得胸口有点气闷,反而心情会更好了,再加上店里的各种用心的布置,顿时让很多第一次来这里的人,虽然还没有尝试新店的点心,想就已经在无形中好了很多了。开业的当天晚上,一开始来的人并不是特别的多,但是有些学生的手里,也是拿着手机的,虽然是那种比较新式的翻盖和滑盖手机,现在都是这样的,但是也是当下最流行的手机样式,顿时很多人都在各自打着电话,听话音,大概是打给自己在学校的好朋友的,就这么靠着口口相传,顿时学校里很多人,都知道了新店开业的消息,虽然是地处于学校的后方,但是真的是不怕地方偏僻,很快就又来了一大帮的人,男女都有,本来一开始,白文对于这个店铺的面积还是很满意的,毕竟有着将近七十多平米的面积,上下加一块,妥妥的上百平大小,但是随着越来越多的人进来,顿时就让这里的地方,显得似乎是没有那么大了,反而是让人觉得有些太小了。
白文站在楼上,看着眼前火爆的场景,顿时也是有些懵了,自己这个店,在学校里居然有着这么高的人气吗,自己怎么不知道,居然能到这个程度,刚刚开店就能达到这么火爆…