第九章 厨艺教学

“啊~,能拍下来就太好了,老是给你打电话,太麻烦你了。”罗静恩高兴地说道。

“呵呵,不麻烦,那么我们现在就去厨房吧。”

“好的。”罗静恩跟着李慎行站起来。

李慎行带着罗静恩来到咖啡馆的厨房,不过不是在这里做菜,而是经过厨房来到最里面的一个房间。这里是李慎行的私人厨房,一般是李慎行实验新菜品的地方。

厨房不算小,有个十平米左右,灶台摆在中间,周围是橱柜之类的,厨房很干净,摆放的很整齐。

李慎行把放在桌上的两台dv递给罗静恩一台,“静恩姐这个会用吧?”

“当然会用。”罗静恩接过来说到。

“那就好,这台你来拍,我这台要固定起来。”李慎行把三脚架弄好放到灶台旁边然后架上dv,调整拍摄的角度。

“静恩姐,我们今天先做一些简单,容易上手的,你等一下,我去外面拿些需要的食材

。”

不一会,李慎行就端着一个托盘走了进来。

“静恩姐我们开始拍吧。”李慎行把固定dv打开拍摄状态。

“因为你们都喜欢吃面,所以今天先教两个面食,炸酱肉丁面和番茄肉丁面。两种面都用到瘦猪肉,所以我们先把猪肉切成薄片或者是切成条,切成丁。”李慎行边动手,边放慢动作演示给罗静恩看。

“煮之前先把配料先准备好,那么我们做菜的时候就不会手忙脚乱的了,番茄肉丁面需要用到番茄,我们先把番茄切成瓣,或者切丁都行,静恩姐注意不要切太厚太大块,番茄我们是要煮汁的,薄一些小一些比较容易熬出汁。”李慎行叮嘱道。

“好的,我记着了。”罗静恩认真的拍着。

“大葱斜着切成圈圈,或者切成丝都行,看个人喜欢。”