“应该是这样，不然朕真不知道这东西有什么好吃的。”

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【这新豆腐买回去，切成麻将块儿，用开水焯一下，再倒一小婉酱油，稍微的搁点儿葱花，香菜末，点几滴小磨香油，这豆腐趁着热，沾着酱油汤儿，天下美味之一。】

“会吃！”

大清。

王干炬对于谦的做法很是认同：“没想到后世还有跟本官爱好相同之人，不错，有品位，当然了，要是跟我一样再放点儿咸菜，那便会更美味啊。。”

说着，他夹起一颗花生米放到嘴里对旁边算账先生说道。

“老宋头啊，你可得给我拨好了，千万错不得，算盘子虽小啊，可比我王干炬这颗知县脑袋还大。”

老宋头：“王大人请放心，我吃了三十年皇粮了，可还没磕掉过一颗老牙。”

“凡事仔细点错不了！”

王干炬又嘱咐了一声，随后看着锅中冒着热气的豆腐，忍不住唱起了小曲儿。

“吃了咸菜滚豆腐~~~皇帝老子.......不及吾~~”

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【把豆角搁到案板上，堂堂堂切成丝儿，捎带手再切两片葱，豆角丝儿下锅焯一下，端端生，盛到大海碗里，切得葱丝儿衣蛾放里边，然后蒯点儿老咸汤，再滴上几滴小磨香油提提味，老爷们儿干完活回家，就这白馒头咔嚓咔嚓的一口一口打嚼着，越嚼越香。】

【还有生吃黄瓜，你要是再将就点，那就吧整条的黄瓜搁在案板上，拿菜刀，啪啪啪的一拍，然后咚咚咚的那么一剁，白胖白胖的大蒜办，也是啪啪一拍，咚咚一剁，蒜和黄瓜装盘，撒上点儿烟，倒点儿粗，点几滴香油，这就是一道下酒菜。】

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看完于谦老师做的种种菜品。

光幕前的所有人都是一脸的惋惜之色。

李世民叹道：“唉，真没想到，我华夏千年之后，百姓的吃食竟然如此单调无味，就连豆腐黄瓜这等食物都能称得上是美味，真不知道我华夏后人究竟过得是怎样一种艰苦生活。”

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【 于谦老师做的菜具有四大特点。】

【食材极其常见，做法极其简单，味道极其难吃，窜稀极其疯狂。】

【就连美国五星上将麦克阿瑟也表示，我也有一道自制小菜，昨天晚上卡在牙缝里的肉丝，用牙签挑出来，就着这点荤腥，那就是一道不错的下酒菜。】

明朝。

朱元璋忍不住想起自己当年要饭时的时光。

即便那段时间如此艰难。

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但似乎。

自己也比后世吃的要好。

为什么会这样呢？