“你懂什么!我可听说了,人家昨天在供销社,那刀工,把刘师傅都给镇住了!”
“真的假的?那今天这……是做的什么啊?馋死人了!”
于是,家属院里出现了一幅奇景。
几乎所有的军嫂,都像被施了法一样,不约而同地放下了手里的活计,端着碗,或者抱着孩子,三三两两地凑到了霍家小院的附近。
她们不敢靠得太近,就那么远远地站着,伸长了脖子,使劲地吸着鼻子。
活像一群等着投喂的……嗷嗷待哺的雏鸟。
李嫂也在其中。
她看着霍家那紧闭的院门,肠子都悔青了。
早知道这新来的霍家媳妇这么厉害,她当初巴结还来不及,怎么会去招惹人家呢?
现在好了,人家吃香的喝辣的,她连闻个味儿都得偷偷摸摸的。
而此时,香味的制造者温文宁,对此一无所知。
她正沉浸在烹饪的乐趣中。
香辣蟹出锅后,她又用最简单的方式,清蒸了那几只大鲍鱼。
鲍鱼去壳去内脏,刷洗干净,用小刀划上十字花刀,方便入味。
蒜蓉用热油爆香,加点盐、生抽调味,均匀地铺在鲍鱼上。
水开后,上锅蒸五分钟。
出锅时,再淋上一勺滚烫的热油。
“滋啦”一声,蒜蓉的香味被彻底激发出来,和鲍鱼的鲜美完美地融合在一起。
接着,是蒜蓉粉丝蒸扇贝、海胆蒸蛋、白灼皮皮虾……
最后,她用那些挖回来的花蛤,配上点青菜叶子,做了一锅鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤。
等她把四菜一汤端上院子里的石桌时,霍渊已经看呆了。
石桌上,红的蟹,白的贝,黄的蛋,绿的葱花……
色彩斑斓,香气扑鼻,简直就是一场视觉和嗅觉的盛宴。
“愣着干嘛?开吃啊!”温文宁把筷子塞到他手里。
霍渊拿起筷子,夹起一块沾满了香辣酱汁的蟹腿。
蟹壳已经被炒得酥脆,他稍微一用力,就咬开了。
里面是雪白饱满的蟹肉。
辣!
鲜!
香!
无数种滋味在口腔里爆炸开来。