在一个大盆子里加入盐和水，比例是1:10，兑出的盐水浓度很高。

然后把这些切成块的鲨鱼肉，放进盆子里面浸泡就行了。

“阿月，用盐水泡就能除掉怪味吗？”

春燕姐蹲在盆子旁边，一脸好奇地问道。

“对，泡上几个小时就行，今晚上做给你吃，保准好吃！”

这种做法其实就是利用渗透原理，让鲨鱼肉中的异味物质，在盐水中被渗透出来。

在处理这些鲨鱼肉的时候，春霞姐从院外回来了。

“阿月，看我给你带啥好东西啦！”

周月站起身，来到春霞姐身旁。

“嘻嘻，是啥东西啊？”

春霞姐将手里的一个布袋子打开，将里面的东西展露出来。

“咦？这是啥东西呀？”

周月看着袋子里的东西，一时有些认不出来。

这东西呈浅黄色，摸在手里干干巴巴的。

春霞姐见周月认不出，笑着解释道。