到了下午,宋昭灵开始研究火锅,大骨头熬煮了整整四个时辰,一开盖,骨汤的香味扑鼻而来。
宋昭灵打算一个做清汤锅,一个做红汤锅。
清汤锅就用熬煮得浓香奶白的大骨头汤,红汤锅也是用大骨头汤,不过得加上炒制的辣椒锅底加起来。
起锅烧油,油用的牛油与鸡油,将辣椒,桂叶、八角、蒜和姜、花椒等,依次放入,快速翻炒。
料一倒下去翻炒,香味便出来了,炒得差不多后,宋昭灵往里面倒入熬煮好的骨汤,两者一碰撞,那香味!
沈晏景觉得自己的天灵盖都快被香得掀开了,趴在门口走不动道了,“好香啊……嘶溜。”
决明子已经在厨房门口路过好几次了,一脸严肃的背着手,目光时不时瞥一眼厨房里的锅,心急如焚的等待着。
沈晏景擦了擦口水,转过脑袋去看决明子,疑惑问道:
“诀爷爷,您为什么一脸严肃啊?是遇到什么难事了吗?”
决明子摇了摇头,依旧紧抿着嘴不说话,表情严肃得像是待会儿要去办什么非常重要的事。
沈晏景没敢再打扰他,依旧望眼欲穿的趴在厨房门口看着。
他也不敢进去帮忙,怕自己的口水滴到锅里。