也就偶尔有人伸筷子夹块水果解解腻,现在大家的生活条件好了,谁家都不缺水果。
至于那道凉拌皮蛋也遇了冷,并没有想象中的受欢迎,不是每个人都受得了皮蛋的氨气味。
这就好像有人不喜欢榴莲的味道,而有的人却爱榴莲如命。
沈浪就特别喜欢吃皮蛋,看到大家都不跟他抢了,满心欢喜的独自默默地干了大半盘。
“唉,糊涂呀,看样子就知道没吃过什么席,一点经验都没有,后面的大菜还没上桌呢,就把肚子给填饱了,到时有你后悔的。”
同桌吃席有经验的,看着沈浪拼命吃那盘凉拌皮蛋,都纷纷暗自摇脑袋。
不久之后,两道凉菜,一道糕点上桌。
猪肚拌银耳、蒜泥白肉、拔丝蛋糕。
本来之前确定菜品的时候是24道菜,并没有拔丝蛋糕的,严舒华看着菜单,觉得缺少一味点心,就想再加一样糕点。
于是陈元就顺水推舟把千寻西饼屋推荐给了严老。
菜一上桌,立马就引起哄抢。
大人们都把目光放在猪肚拌银耳和蒜泥白肉上,而小孩子则盯着那盘拔丝蛋糕流着口水。
小孩子都喜欢吃甜食,自然对香味四溢的拔丝蛋糕没有任何的抵抗力。
拔丝蛋糕外形呈条型状,两端为椭圆。米黄色的托纸,放在烘焙模具上,再挤入鸡蛋与低筋面粉打发好的面糊,然后整个模具放入烤炉中上下火170度烘烤大约二十分钟出炉。
为了让食客体验到咬下蛋糕吃到拔丝的效果,按照一定的比例,往面糊里加入咸香软绵、口感丰富的肉松。
拔丝蛋糕绝对新鲜,老顾一家人早早就去店里加班,当天用心赶制出炉的。
小孩从桌上拿起一块拔丝蛋糕,小手轻轻剥去那层米黄色的外衣,里面是金黄色的蛋糕,鸡蛋、面粉、牛奶的香味完美地融合在一起,香气沁鼻。
一口咬下,一点都不呛口。
相反,十分的细腻,松软好吃。
“白灼虾~”
“酱肘子~”
“红烧鸡~”
“魔芋烧鸭子~”