谢家龙他轻手轻脚地走进厨房,心中已有了为家人准备晚餐的蓝图。
今天,他要做的,是一道既滋补又美味的五指毛桃炖汤,以及一道令人垂涎的海鲜炒饭。
厨房里,一切器具都显得井然有序,被刘艺菲收拾的很好。
谢家龙先是从橱柜中取出一只精致的瓷质汤煲,那是他特意为炖汤准备的,能够最大限度地保留食材的原汁原味。接着,他走到冰箱前,打开冷藏室,取出了早已准备好的五指毛桃、枸杞、红枣等炖汤材料。这些食材都是他精心挑选的,新鲜且品质上乘,只为给家人带来最纯粹的滋养。
五指毛桃,以其独特的香气和药用价值而闻名,是炖汤的绝佳选择。
谢家龙将五指毛桃洗净,切成小段,与枸杞、红枣一同放入汤煲中。他轻轻地摇动汤煲,让每一种食材都能均匀地分布在煲内,仿佛是在为它们安排一场美妙的邂逅。随后,他加入适量的清水,水量需没过食材,但又不能过多,以免稀释了汤的味道。
一切准备就绪后,谢家龙插上电源,按下煲汤功能的按钮。
他设定好时间,让汤煲自动开始工作。他知道,接下来的时间,就是等待与期待了。而在这等待的过程中,他还有另一道美味需要准备。
转身来到厨房的另一边,谢家龙的目光落在了电饭煲上。他熟练地拿起量杯,量取适量的大米,倒入电饭煲中。大米是他特意挑选的优质东北大米,颗粒饱满,晶莹剔透。他轻轻地淘洗了2遍大米,才将大米倒入电饭煲的内胆中。
加入适量的清水后,他按下煮饭键,让电饭煲开始工作。
在等待米饭和汤煲的过程中,谢家龙并没有闲着。
他走到院子的海鲜池旁,那里是他为了家人能够品尝到新鲜海鲜而特意打造的。
海鲜池中,几只大龙虾悠闲地游弋着,而生蚝则静静地躺在池底,散发着诱人的光泽。
他拿起网兜,轻松地捞起几只大龙虾和三十个大生蚝。这些海鲜,将是他接下来海鲜炒饭的主角。
回到厨房,谢家龙先将生蚝进行处理。
他戴上手套,小心翼翼地撬开生蚝壳,将鲜嫩的生蚝肉取出。生蚝肉上还带着些许海水的咸香,他轻轻地将生蚝肉放入清水中洗净,去除表面的泥沙和杂质。